Images

Hakkımızda

Otel, Restoran & Gastronomi alanında, yenilikçi teknolojiler kullanarak, ulaşabildiğimiz içme suyu kaynaklarını sektörün ihtiyaçlarına uygun reçeteye dönüştürülmesi ve bu kalitenin sürdürülebilir olması için sürekli çalışıyoruz.

2019 yılında kurulan MAKFILTER, kendi ürünlerini geliştirme ve üretebilme yeteneği ile gastronominin ihtiyaç duyduğu su optimizasyonunu, kullanım noktasına özel geliştirdiği ürünler ile sağlar.

Su filtresi ve cihazları üreticisi olarak, sağlıklı içme suyu elde etme, Kahve & Çay ve bunun gibi ürünlerin tat ve aromalarını üst notalara ulaştırma ya da ekipmanların ömrünü verimli kullanmak için ürünler üretirken, sürdürülebilir bir dünyanın sağlanmasını ön planda tutarız.

Uygulama Noktaları

Gastronomi de, su kullanımı çok yoğun ve değerlidir. Su, bazı ürünlerin reçetesinde ki bir madde veya bazı proseslerde ise temizleyici görevde olabilir.
Su, bazı ürünlerin %80’ i , bazı ürünlerin %100’ ünü oluşturabilir.

Su reçetesi hiçbir ürün için aynı değildir!!

Sürdürülebilirlik

Mevcut kaynakların, gelecek nesillerinde ihtiyaçlarını karşılayabilmesi ve hatta sosyal adaletin sürekli olması için hem bireysel hem de kurumsal olarak yapılması gereken çok şey var.

Otel, Restoran & Gastronomi alanında ürettiğimiz su filtresi ve cihazlar ile, su kaynaklarının verimli kullanılması, su tüketim amacı ile ortaya çıkan atıkların azaltılması, daha az enerji tüketimi önemli bir etki elde ediyor, yenilikçi ürünler ve sistemler ile bunu her geçen gün arttırmayı hedefliyoruz.

Ürünler

Su Reçeteniz için özel çözümler..
Gastronomi ihtiyaçları için özel üretilen ürünler ile,

Özel Filtrasyon Reçetenin Sürekli Sağlanması
   
Kompakt Tasarım Yerden tasarruf
   
Yüksek Kapasite Düşük servis maliyeti
   
Kolay Müdahale Teknik servis olmadan bile müdahale imkanı
   
Hijyenik Tasarım Mikrobiyolojik Güvenlik

Her bölgenin suyu farklı fakat her uygulamanın reçetesi kendi içinde aynı..

Referanslarımızdan Bazıları